YAŞAM
Giriş Tarihi : 06-12-2019 10:40

Artvinliler ile Erzurumlular arasında cağ kebabı tartışması

Kayseri ile Kastamonu arasında yaşanan pastırma tartışması sürerken, bu kez de Artvin ile Erzurum arasında 'cağ kebabı' polemiği çıktı. Artvinliler "Cağ kebabını biz bulduk, Erzurumlular meşhur etti" diyerek tartışmayı başlattı. Erzurumlular ise "Biz meşhur ettik, dünyaya yaydık" karşılığını verdi. 

Artvinliler ile Erzurumlular arasında cağ kebabı tartışması

 

Türkiye’nin damak çatlatan lezzetleri, şehirler arasında polemik yaratmaya devam ediyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Mantıda Kayseri, pastırmada Kastamonu” sözleriyle başlayan Kayseri-Kastamonu polemiğinden sonra yeni bir tartışma başladı.

Bilecik’te, Karadeniz Günleri kapsamında kurulan yöresel ürünler pazarında, bir Artvinlinin “Cağ kebabı bizde doğdu. Patentini Erzurumlular aldı. Bizim olduğunu herkese ispat edeceğiz” demesi üzerine Erzurumlular tepki gösterdi.


BİR KEBAP YÜZÜNDEN KAVGA ETMEYE GEREK YOK

‘Cağ kebabın mucidi’ olarak tanınan Kemal Koç, ismi veren kişinin kendisi olduğunu belirterek, şunları söyledi:

“Cağ kebabı Osmanlıdan kalma bir kebap. Bu Erzurum’un ve Artvin’in köylerinde yapılıyordu. Meşhur bir kebap değildi o dönem, buna ‘bico’ derlerdi. Ben 1982’de Bir kebapçı açtım. Camına da ‘Meşhur Tortum Kebabı Cağlı’ yazdım. Yani tabakta değil cağda anlamında. O zaman hiçbir şehirde cağ kebabı olarak geçmiyordu. Erzurum’da meşhur oldu, tüm Türkiye’ye ve dünyaya yayıldı.  Artvinlilere bir şey demiyorum, bir kebap yüzünden kavga etmeye gerek yok. Doğru neyse onu söylememiz lazım.” (İHA)

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  •   Takım P O
  • 1 Sivasspor 40 18
  • 2 Fenerbahçe 37 19
  • 3 İstanbul Başakşehir 36 19
  • 4 Trabzonspor 35 18
  • 5 Alanyaspor 35 19
  • 6 Galatasaray 30 18
  • 7 Beşiktaş 30 18
  • 8 Göztepe 26 18
  • 9 Yeni Malatyaspor 24 18
  • 10 Gaziantep FK 24 19
  • 11 Çaykur Rizespor 23 18
  • 12 Denizlispor 22 18
  • 13 Gençlerbirliği 21 19
  • 14 Konyaspor 18 18
  • 15 Kasımpaşa 15 19
  • 16 Antalyaspor 14 18
  • 17 MKE Ankaragücü 13 19
  • 18 Kayserispor 11 19
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
Müjde Ar, Foto Galeri
ANKET OYLAMA TÜMÜ
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
Müjde Ar, Foto Galeri
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA